春秋是个好天气，不冷不热最适合郊游了，而三明治则是郊游的首选食物，内馅丰富，而且做法简单，当然了，当早餐也是非常好的选择。
金枪鱼肉松三明治
材料：白煮蛋2个(小号鸡蛋，大号一个即可) 金枪鱼罐头约1/2罐 色拉酱30克 淡奶油10克(或牛奶或者不加) 盐少许 研磨黑胡椒少许 肉松适量 吐司12片
制作过程：
1.白煮蛋切碎蛋白(蛋黄一拌即碎，不必切);金枪鱼沥干。
2.鸡蛋、金枪鱼、色拉酱、淡奶油、盐、黑胡椒一起拌匀。
3.取一片吐司，放上少许肉松，放入适量金枪鱼鸡蛋，再放上少许肉松。
4.盖上另一片吐司，用三明治模具按压。
5.按压后四边会自然切断并粘合。如外出携带，可包裹上保鲜膜，方便食用。
啰嗦几句：
1.关于数量：这些量大约可以制作6个三明治。
2.关于调味：不同品牌的罐头金枪鱼咸度不同，请品尝后再添加盐;淡奶油或牛奶都是调节湿度的，可以不添加，若是觉得偏干，加大色拉酱的用量即可。
3.关于模具：不用三明治模具也是一样的，平铺内馅即可;用模具按压时请用力，这样四边可以牢牢封住不开口。
4.关于小窍门：如果吐司偏硬，按压时容易开裂，那就使用微波炉解冻档约30秒，加热后的吐司会很柔软易操作，四边也不容易开口。
小编有话说：以上就是小编教大家做的金枪鱼肉松三明治，出去郊游带上它最合适不过了。
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