用料：
1、南瓜半斤。
2、醪糟一大匙（可依个人喜好增减）。
3、熟芝麻一匙。
4、白糖一大匙。
5、糯米粉一大匙。
做法：
1、南瓜切片，盛碗里放沸水蒸锅中用大火蒸软。
2、取出后用汤匙碾成泥。
3、小煮锅中加适量水（以个人喜欢的稀稠度为量，我放了大约三两水），烧沸后下南瓜泥，一边搅动一边慢慢撒入糯米粉。
4、煮约一分钟至糯米粉熟，粥呈亮色后，放醪糟、白糖。
5、边煮边搅动，煮约一分半钟。
6、起锅盛碗里，撒上熟芝麻即可食用。
>> 去中国菜谱网首页