解馋,当然是要吃一些小零食了,最好是边看电视边能吃的,两者兼顾。酱烧凤爪,芳香四溢,肉汁四溢,对于要减肥的人来说,也是很不错的零食哦,怎么吃都不会长肉肉哦。
材料:
鸡爪半袋大约12个吧,甜面酱两勺,白糖半勺,葱姜末适量。
做法:
1,鸡爪洗净,剪去爪尖,入开水锅里焯水。
2,捞出焯好水的鸡爪洗净,放入压力锅里,放葱姜,加少许水,盖盖,听到高压锅的开始呲呲冒气就马上关火。
3,捞出鸡爪备用。
4,锅里放油,放入葱姜,放入两勺甜面酱,炒香
5,下鸡爪翻炒,
6,再放入半勺糖,一勺酱油,,翻匀
7,加水至鸡爪的一半。
8,盖锅盖,大火转中火,收汁。
小贴士:
鸡爪在开水锅里焯一下,做出来的鸡爪很快就能熟,但是可能会不入味,建议最好买上好的鸡爪,做出来会更好吃哦
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民间自古就有“男不可百日无姜,女不可百日无糖”的说法,说明生姜为助阳之品,一日之中早晨吃生姜对人的身体最有益处。>>>>(男士必看)补肾助阳的14种天然“伟哥”
生姜七大健康功效:
1. 抗氧化,抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用,抑制肿瘤作用;
吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。
2.开胃健脾,促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
3.防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。>>>>(健康百态)青年猝死频发胸闷别忽视
我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
4.杀菌解毒
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。