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吮指茶香鸡

时间:2018-01-02 02:05浏览次数:

材料:童子鸡1只、龙井茶叶1把、盐、花椒、料酒、生姜、生抽、胡椒粉

制作过程:

1、准备材料,鸡冼净、肚子不能开太大,茶叶用热水泡开待用

2、先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小时

3、将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子

4、塞入姜葱

5、用牙签关上肚子

6、再抹上一层生抽

7、再抹点香油放在盘子上隔水蒸

8、蒸约45分钟

9、鲜美出炉

10、夹着一股龙井茶的香味,吃起来鲜嫩可口的茶香鸡一定会让你回味无穷!

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