一个人在家吃饭讲究的是方便快捷，可是健康营养还是很重要的，将栗子、甜豌豆、香菇和大米一股脑儿一起来个杂菜焖饭，再根据自己的口味来点酱料，巨好吃，妈妈再也不用担心我不会烧饭做菜了。
杂菜焖饭
原料：
栗子，甜豌豆，香菇，大米，油和鸡粉;
步骤：
1、剥栗子;
2、然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟;
3、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来;
4、电饭锅打开一个米饭程序;
5、里面加入一点油;
6、先倒进去切碎的栗子;
7、加入甜豌豆;
8、加入泡好切成片的香菇;
9、稍微翻炒搅拌一下;
10、然后加入淘洗干净的米;
11、加入一点鸡粉调味，加入适量清水;
12、还差5分钟程序结束的时候，打开锅盖搅拌一下，继续焖到结束程序即可
小贴士：
先用温盐水把板栗泡十几、二十分钟，让它的皮变的软一点，这样栗子就不会很难剥。
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米饭怎么吃最营养 米饭这样吃竟然营养翻几倍
米饭是人们最常见的主食之一，很多家庭也习惯性一日三餐两顿都是米饭，不过吃了这么多年，你知道怎么吃米饭最有营养吗?下面，菜谱网小编将告诉你，米饭怎么吃最好，巧吃能让营养翻倍。
.吃米饭，不简单
吃米饭，不仅要考虑能量的多少，还要考虑能量的提供效率，比如消化速度、血糖反应等。同样能量的食物，如果消化速度很快，那么人吃完后血糖升高 会很快，而且还会很快就再次感到饥饿。我们一般用“饱腹感”来表示食物吃完后的效果。从血糖控制和体重控制的角度来看，一般我们希望米饭的饱腹感强一点， 消化慢一点，我们就可以少吃一点，而且较长时间内也不会饿。这对于控制能量摄入、控制体重都有好处。
那么米饭究竟应该怎么吃呢?
1. 尽量让米“淡”
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，因此炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
2. 尽量让米“粗”
在烹调米饭的时候，最好不要用单一的米，尤其是现在的精白米饭，由于容易消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。所谓粗，就是尽量减少精白米 饭，用部分糙米、燕麦等粗粮和米饭“合作”。加入这些食材，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食 品的同时保障充足的营养供应。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同熟。
3. 尽量让米“色”
#p#分页标题#e#白米饭固然晶莹，但也意味着不含抗氧化物质，维生素含量低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上 改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒等等，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素等抗氧化成分，特别有利于预防眼睛 的衰老。又比如，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
结语：建议大家平时多吃点杂粮，米饭混合杂粮吃效果会更好哦。
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