转眼2016年就要过了一半了，而今年，为大家提供了更多的健康食物。紫菜，就是健康食物之一，那紫菜有什么营养，你知道吗？下面，菜谱网小编为你介绍，不同食物的营养价值，并且皮肤永如18岁只因长期吃它，会不会很好奇，是什么食物呢？
抹茶
抹茶由绿茶的粉末加工而成，易溶于牛奶和热水。任何一家咖啡店都会在他们的菜单上加上抹茶，包括星巴克。
不仅仅在饮料方面，抹茶也是深受欢迎的甜点和早午餐项目之一。已经有咖啡馆致力于抹茶的研究，例如在纽约的抹茶酒吧和洛杉矶的抹茶盒子店。所以，当他们突然出现在全国各地的时候，不要感到惊讶。抹茶将成为新的嘉茶拿铁。
紫菜
紫菜是新的甘蓝。它有护肤的好处，甚至可以应对气候变化。《纽约客》中的一篇文章将紫菜视为一种超级食物。随着养殖技术的应用，它可以改变世界使之变得更美好。你可以用紫菜食谱将其做成一个沙拉或者一个三明治。
坚果奶
现在的人们比以往会喝更多的坚果和种子牛奶。围绕大豆的负面新闻不断增多，人们日渐转向饮用坚果奶，希望牛奶是纯天然的并且没有防腐剂的。
消费者现在开始关注牛奶的成分，并且越来越在意在他们的食物里究竟添加了什么。坚果奶很快就会击败普通的牛奶。你甚至可以用相关食谱制作自己的坚果奶。
以植物为基础的膳食
对于素食者来说这是一个好消息----根据赫芬顿邮报报道，2016年的大趋势是要吃更多的蔬菜。“艾丽的家”餐厅是旧金山最顶级的佛教餐厅之一，也是众多新兴的蔬菜餐厅之一。预测2016年受欢迎的蔬菜包括多样的南瓜、西兰花和胡萝卜。
北欧饮食
北欧饮食将成为新的地中海饮食。这种新的饮食习惯源于丹麦、冰岛、挪威、芬兰和瑞典。包括当地季节性的食材、菜籽油、富含脂肪的鱼类和蛋白质脱脂酸牛奶。
脱脂酸牛奶是北欧的一种食品----这是一种由脱脂牛奶制成的冰岛奶酪，但在美国，它只是酸奶酪。营养成分类似于希腊酸奶，但脱脂酸牛奶比希腊酸奶更浓一点并且更甜一点。北欧的饮食方式可以有效地降低血压和减肥。
结语：原来最健康的食物是抹茶，紫菜，坚果奶，北欧饮食和以植物为基础的膳食。想要保持自己身体健康的朋友们，不妨试试看吧。
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怎样才能健康长寿 长期吃这色食物竟能活到99
长寿绝对是每个人都想要的，因为只有这样，才能拥有更多的时间享受美好生活。下面，菜谱网小编就来告诉你，长期吃这色食物竟能活到99。
哪些紫色食物对身体好
1.桑葚
桑葚当中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，而且桑葚的营养是苹果的六倍，具有很多种功效，桑葚还被医学界誉为是“二十一世纪的最佳保健果品”。
经常吃桑葚，能很明显的提高人体免疫力，具有延缓衰老和美容养颜的功效。
桑葚最主要的功效就是可以防癌抗癌，而且桑葚果中含有的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸以及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散和避免癌症突发的作用。
除此之外，桑葚还能健脾胃、助消化、降血脂等，桑葚中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种物质。
能有效的帮助我们体内的蛋白质和脂肪以及淀粉的消化，还能用于治疗因为消化不良而导致的腹泻。
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2.紫甘蓝
紫甘蓝当中含有花青素，花青素是最常见的抗氧化物质，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。
除此之外，紫甘蓝当中还含有丰富的维生素C，维生素C更是最主要的抗氧化物质。
紫甘蓝当中含有丰富的硫元素，这种元素最主要的作用就是杀虫止痒，能够维护皮肤的健康，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康是十分有益的。
3.山竹
山竹不但具备了抗氧化能力，而且还能有助于增进免疫系统的健康，令人身心舒畅，并且山竹还能降火的功效，可以有效的治疗脾虚腹泻、口渴口感、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎等。
山竹所含有的营养价值特别丰富，其中山竹中所含有的蛋白质和脂类是非常丰富的，对于人体具有特别好的补充营养的作用，尤其是对于营养不良和体质虚弱的人群都能起到很好的养生保健作用。
除此之外，山竹还能专门治疗青春痘，并且山竹对于消化不良、皮肤没光泽以及肥胖等症状都有很好的食疗作用。