材料：新鲜苜蓿、鸡蛋、面粉、橄榄油
调味料：盐、糖、蔬菜味精、醋
做法：
1、苜蓿摘干净，洗净后，捏干。
2、鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊。
3、将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀。
4、平底锅热锅倒油，油温升高后，倒入面糊中小火两面煎黄即可。
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材料：新鲜苜蓿、鸡蛋、面粉、橄榄油
调味料：盐、糖、蔬菜味精、醋
做法：
1、苜蓿摘干净，洗净后，捏干。
2、鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊。
3、将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀。
4、平底锅热锅倒油，油温升高后，倒入面糊中小火两面煎黄即可。
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