材料：土豆，q趣火腿肠，洋葱，土豆，鸡蛋，面包糠，油，盐
做法：
1洋葱剥皮切小丁
2火腿肠切小丁
3 胡萝卜切小丁
4 土豆去皮切小块
5 放在蒸锅上做蒸20分钟左右
6 蒸好的土豆用勺子压成泥
7 将切好的洋葱粒，火腿肠粒，胡萝卜粒放入碗里
8 放入少许盐和黑胡椒粉用筷子搅拌均匀
9 取一小块，揉圆按扁成土豆饼
10 在蛋液里裹一下，然后沾一层面包糠
11 全部做好的土豆饼，等待下锅煎了
12 锅里放油，油温后放入土豆饼煎
13煎至意面金黄后翻面，两面金黄即可。直接吃就很美味了，喜欢的话配上番茄酱吧，哈哈
小贴士：
1 火腿肠可以换成培根之类的啊，看自己喜欢了啊
2 煎好直接吃就很香了啊，喜欢番茄酱的话可以配啊，不强求啊
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