原料：菠萝、虾仁、青豆、蘑菇、米饭
调料：料酒、盐、味精
1、把虾仁切成丁，用料酒腌制10分钟左右。
2、把菠萝从中间分开，用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠萝肉，切成丁待用。我挖的还不错吧，hoho～～
3、把蘑菇切成丁待用，把青豆煮熟待用，把虾仁炒熟待用。
4、把油烧热，放蘑菇、米饭先炒，然后放虾仁、青豆炒。
5、放调料，盐和味精，最后放菠萝丁，成功。
6、出锅后的炒饭，放到菠萝壳中，改上盖，闷2分钟在吃，味道更好。
ps:根据自己喜欢，还可以放胡萝卜丁、叉烧肉丁、小香葱等等，我放的蘑菇。
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