原料：
鸡翅10个、葱2棵、冰糖6粒、八角2个
调味料：
盐、料酒、生抽、鸡精
做法：
1、葱切段鸡翅用厨房纸擦干水分，在肉厚的地方划两刀，加料酒，生抽腌20分钟；
2、炒锅加油烧热，把腌好的鸡翅两面煎黄，锅留底油烧五成热，加葱段炒出香味；
3、加八角，冰糖，盐，生抽，鸡翅，少许水，大火烧开转小火20分钟，加鸡精汤汁收干。
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原料：
鸡翅10个、葱2棵、冰糖6粒、八角2个
调味料：
盐、料酒、生抽、鸡精
做法：
1、葱切段鸡翅用厨房纸擦干水分，在肉厚的地方划两刀，加料酒，生抽腌20分钟；
2、炒锅加油烧热，把腌好的鸡翅两面煎黄，锅留底油烧五成热，加葱段炒出香味；
3、加八角，冰糖，盐，生抽，鸡翅，少许水，大火烧开转小火20分钟，加鸡精汤汁收干。
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