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酸甜菠萝牛肉的做法

时间:2016-09-27 14:04浏览次数:


牛肉的香嫩,菠萝的甜蜜,西兰花的爽口,还有那么一点点酸味,绝对是牛肉的新美味!

用料

牛肉,西兰花,菠萝半个,少许金针菇。 酱油,料酒,胡椒粉,盐,香油。

做法

  • 先将各种材料备好,切成小块。
  • 油锅里先放入牛肉,加入料酒去腥,点一点盐放出牛肉里的水分,用小火焖至七分熟。
  • 加入西兰花,和牛肉翻炒三分钟后,再加入菠萝和金针菇,一起翻炒三分钟,途中加入酱油、胡椒粉提味。
  • 将少许香油淋在上面。大功告成咯!
  • 小贴士

    注意不要将牛肉炒得太老,西兰花也不要煮的时间太长,这样就不爽口了。

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