首页 >饮食健康 >药膳食谱 > >药材米酒茶香鸭

药材米酒茶香鸭

时间:2016-04-12 07:59浏览次数:


  材料 :鸭半只斩块,药材一包(人叁,当归,红枣,栗子,核果,黄芪,五加皮。。。),老姜,蒜。

  调味料 :米酒头一杯(着是很香的米酒,味道浓郁,酒精挥发后使鸭汤更具风味),盐。

  做法 :鸭肉飞滚水后冲洗干净,放进锅里,注入八饭碗清水/一杯米酒头,加所有药材,以大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮两小时,以盐调味即可。

 >> 去中国菜谱网首页