辛苦工作了一周，趁着周末闲暇，准备做上一盘美味犒劳犒劳自己，家人提议香麻鱼条是个不错的选择。新鲜的鱼肉经过葱姜汁的腌制再包裹上一层生粉，煎制两面金黄，口感酥脆、肉质细嫩，超级好吃呢。
香麻鱼条
食材：
鱼肉250克 白芝麻适量 葱姜汁20克 鸡蛋1只 油适量 盐1.5茶匙 糖1茶匙 料酒少许 生抽1汤匙 生粉适量
做法：
1.鱼肉清洗干净，用手指摸摸鱼肉，如果还有小刺，就用个钳子夹出来。
2.然后切成条，放入盆中。
3.加入葱姜汁。
4.调入适量的盐，糖，生抽，料酒。
5.用手充分抓拌均匀，并腌制30分钟。
6.准备好生粉，蛋液，白芝麻，先把鱼肉裹上一层生粉，然后放入蛋液中，裹满蛋液后，放入白芝麻里粘满芝麻，然后放入另一个盆子中备用。
7.全部处理完后，烧热油锅，8成热，下油锅炸鱼条，第一遍炸至微黄，然后捞出，接着升高油温，进行二次香炸，这次是为了炸香表面，同时也把油脂进一步地逼出来。
8.全部炸好后，用吸油纸垫着，吸干油脂就可享用了。
小贴士：
1.鱼肉最好选用刺少肉多的(比如鲈鱼肉，鳕鱼肉等)，如果有小刺可用钳子夹出来，特别是家里有老人和孩子的，一定要注意小鱼刺的处理。
2.整道菜肴的调料一次要给足，所以前期腌制就犹为重要了，可下的稍重一点，腌的时间稍长一点，进味是关键。
3.如果不喜欢白芝麻可改用面包糠，效果也差不多。
4.趁热吃，放久了就容易回潮，少了外皮的香脆感了。
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很多女性都想要拥有完美的身材，但不是谁都能天生拥有好的身材，想要拥有迷人身材就一定要试试本文的方法哦。
1.多吃粗粮能减肥
有些人认为，现在生活条件好了，每顿都要吃精致的主食。但是，精细的碳水化合物，比如面包、马铃薯和米饭，能刺激胰岛素分泌，从而降低体内的新陈代谢水平。因此，如果想拥有好身材，就应该控制饮食中的淀粉摄入量，日常可以吃吃全麦面包，喝喝燕麦片等。
2.喝牛奶可燃烧脂肪
一本关于肥胖研究的刊物说，每天喝3-4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶制品喝得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。但是，吃钙片等钙强化营养剂无法获得奶制品所带来的效果。研究显示，最好的办法就是每天摄入奶制品，而不是添加了钙的其他食品。
3.吃金****鱼能让人变瘦
我们必须认识一个重要原理：经常吃鱼肉的人，身体内的“莱普汀”(一种荷尔蒙)水平更低，而高水平的“莱普汀”与新陈代谢缓慢和肥胖有关。因此，每个星期吃3-4次金****鱼之类的鱼能显著提高新陈代谢速度。
4.香蕉加快人体新陈代谢
香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。如果你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。每天要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中就含有约450毫克的钾元素。
5.铁元素必不可少
纽约大学医学中心的营养学家解释：“如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，进而降低新陈代谢速度。”我们应该坚持吃富含铁的东西，如瘦肉、鸡肉、坚果等。
6.多喝水
#p#分页标题#e#德国的最新研究发现，当在一定时间内喝下两杯水后，人体内的新陈代谢会加快30%。按照这一研究结果，每天喝下1.5公升的水，每年能多燃烧掉17400卡路里热量，减掉5磅体重。
结语：按照本文的方法，想胖都难哦。
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