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韩国泡菜饼的做法

时间:2016-09-14 11:00浏览次数:


原料:经典的韩国泡菜 小辣椒 洋葱 鸡蛋 面粉 文蛤 香葱 胡萝卜

调料:油 盐 鸡精

制法:

  1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦丝。

  2.文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。

  3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

  4.电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊。。

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