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日式蔬菜咖喱的做法

时间:2016-09-13 16:04浏览次数:

[原料/调料]
主料:土豆、玉米笋
配料:洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆
调料:咖喱卤
[制作流程]
制作:
1.土豆切成2厘米的方块
2.洋葱切成3厘米的方块
3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟
4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可
5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上
特别关照:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。

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