新的一天从美好的早餐开始，只有早上吃的好，新的一天状态才会好。下面要推荐的这款椰香浓郁花面包，充满浓郁的椰香味，形状也非常好看，保你吃完活力无限!
椰香浓郁花面包
原料：
椰子粉馅料：黄油40g 椰子粉60g 糖粉35g 奶粉17g 蛋液14g 盐0.7g
面团：高筋粉225g 低筋粉25g 牛奶125g 蛋液42g 酵母2.5g 盐1g 砂糖25g 无盐黄油25g
装饰：蛋液5ml
做法：
椰子粉馅料制作：
1、椰子粉、糖粉、奶粉、盐放入大碗中，搅拌均匀。
2、黄油切成块，室温软化后加入。
3、充分地拌匀。
4、逐渐加入蛋液和成团状。
5、做成圆柱形放入塑料袋中，入冰箱冷藏一个小时左右。
面包制作：
1、牛奶、蛋液放入面包机中，盐跟糖各放一个角。加入面粉，酵母放入面粉槽中，启动和面程序，和成面团，面包机的一个和面程序为30分钟，机器停止后，放入切好块的黄油，再次启动和面程序和15分钟后长按开始停止键结束和面程序。
2、将面团取出，发酵约一个小时左右，注意观察，差不多到两倍大时取出。
3、将面团分割成8等份，做成圆剂子。
4、取出椰子馅料，也分割成8等分，做成围棋子状。
5、将面剂子擀成圆片，放上椰子馅料。
6、像包包子一样将馅料包好。
7、褶子一面向下，用手按扁。
8、用切割刀，相对切开。
9、切成均匀的八瓣。
10、如图将花瓣转向一个方向。
11、均匀的摆入铺好锡纸的烤盘上。放入烤箱中，启动发酵档，进行二发，大约30分钟。
12、二发好后，取出，刷上蛋液。
13、烤箱180度预热5分钟，烤20分钟，成金黄色后，取出，放网架上晾凉。
小贴士：浓郁的奶香加上诱人的椰蓉香味，真心是惬意的享受，一款不能错过的美味面包~~
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