千层酥皮这种东西边吃边掉渣，可就是不断有人为之痴迷。肉肉控们想出的新吃法，千层酥里包肉馅，哇，热乎乎，香喷喷，烤箱里端出来的美味实在难抵挡啊!
千层酥皮肉卷
酥皮原料：低筋面粉110克 高筋面粉15克 黄油20克 白砂糖3克 盐1克 清水62克左右 黄油90克(裹入面团用)
馅料原料：肉馅 生抽 盐 芝麻油 芝麻油 胡椒粉 鸡蛋 小葱
烘焙：烤箱中层，200度，30分钟
做法：
1、将酥皮原料倒在大碗里。
2、揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、裹入用的黄油并排放在保鲜袋里。
4、擀成一个薄片。
5、将松弛好的面团擀开，放入黄油。
6、包裹起来。
7、擀开，象叠被子一样。
8、两边向中间折叠，折叠过程中可以撒一些干粉。
9、折叠好后放入冰箱冷藏松弛15分钟，松弛好的面团拿出来继续擀开，叠起，这样的操作一共进行3次，酥皮就做好了。
10、肉馅中放入调味。
11、拌匀。
12、将酥皮擀开成薄薄的面片。
13、切成两片。
14、将两片重叠起来，继续擀开，这样层次更丰富。
15、 分成两部分，分别抹上肉馅。
16、卷起来，收口处刷一点水，这样粘合得牢固，收口向下放在烤盘上，刷上鸡蛋液，再撒上芝麻就OK了。烤好后切开，趁热吃哟，很美味。
温馨小贴士：肉馅可以按照自己的喜好来调味，也可以换成其它。
【人人必看】吃完鸡蛋千万别碰它 当心中毒丧命
吃完鸡蛋千万别碰它 当心中毒丧命
小小鸡蛋浑身是宝，多吃身体好。也许你已经习惯了每天吃一两颗鸡蛋来补充营养，然而有些饮食禁忌你是必须知道的，吃完鸡蛋千万别做这几件事!否则后果不堪设想!请转告你的朋友和家人。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。