健康的早餐有助于一天的精神，早餐需要营养均衡，多种多样。今天教大家的是清淡爽口的油醋汁鳕鱼苦苣。苦苣可以提高人的免疫力，鳕鱼富含丰富的维生素A、D。简单的搅拌就能做出营养又美味的早餐，为我们的早晨增添了一份活力。
油醋汁鳕鱼苦苣
早餐搭配：
烙饼、牛奶、苹果、油醋汁鳕鱼苦苣
油醋汁鳕鱼苦苣制作过程：
苦苣半颗、白煮蛋一棵、核桃仁数粒、香焖鳕鱼25 g;
油醋汁：醋一勺、生抽半勺、亚麻籽油半勺、芝麻油数滴、白糖适量。
1、苦苣切小段、鸡蛋切块;
2、油醋汁调好，浇入原料中拌匀即可。
啰嗦啰嗦：
1、主食可以换成馒头或者小花卷，不要选太油腻的。太油腻反而让人没胃口;
2、可以把菜夹到烤饼里吃，就变成美味的夹馍了;
3、鳕鱼我是选用的成袋的香焖鳕鱼，直接加到苦苣中，好吃还省事，味道非常好。
换一种方式做鳕鱼一样美味》》》山茶油香煎鳕鱼
山茶油香煎鳕鱼
有机山茶油被誉为“中国的液体黄金”，常吃有益身体健康。而鳕鱼本身肉质细腻鲜美，无小刺，非常适合不太会吃鱼的小伙伴们。看看这道菜的做法吧!
山茶油香煎鳕鱼
材料：鳕鱼2片
配料：盐2勺，柠檬1片，有机特级初榨橄榄油2勺，有机山茶油2大勺，料酒2勺，磨黑胡椒碎少许。
做法：
1.鳕鱼去鳞洗净，在鱼片上挤柠檬汁抹匀，倒入料酒抹匀，然后再给鱼片的上下两面均匀的抹一层盐，腌制半小时。
2.将腌制鳕鱼的料汁倒掉，再给鳕鱼两面抹一层有机特级初榨橄榄油。