相信很多人一个人在家的时候,都懒得做饭给自己吃,那不妨来一碗美味的酱油炒饭,既简单又方便,但绝对是一道人见人爱的美味哦。
材料:
剩米饭1人份,干香菇5朵,胡萝卜1/2根,香干1小块,大蒜5瓣,酱油8g,老抽2g,白糖2g,花生油。
做法:
1.胡萝卜洗净去皮切成颗粒状,干香菇提前洗净泡发后攥干水分切粒备用。
2.香干切成小丁,大蒜切末。
3.锅内放适量的花生油,油热后下蒜末炒出香味。
4.下胡萝卜、香菇先翻炒一下炒去香菇的水分,然后下香干丁翻炒均匀。
5.放白米饭炒散,然后调入儿童有机酱油、老抽和白糖。
6.中火翻炒至米饭颗粒分明、颜色均匀即可关火食用。
小贴士:
因为放了酱油,已经含有盐,所以口味清淡的人可以不用放盐了,口味重的放一点就行
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