丸子小面是一道混搭美味，由重庆小面与沿海鱼丸搭配而成，重口的辣味被墨鱼丸口蘑汤底调和，小面的浓郁和鲜香都得以保留，实在是一道不可多得的美食。
丸子小面
原料：重庆小面套餐一份(4人份)墨水鱼丸200克，口蘑适量，香葱适量
做法：
1.备好所用食材，汤锅里加清水煮开将面条下锅，煮至熟后备用，另起汤锅加水煮开。
2.将墨鱼丸下锅煮至熟透，再将口蘑下锅同煮，加细盐加香葱提味提鲜，调好小面自备的酱料，将煮好的面加入，再将配好的墨鱼丸汤底加入即可。
小贴士：
日常生活中很多看似不相关的食材，搭配起来都可能会有意外的惊喜哦！
这道菜里的食材之一鱼丸想必大家都喜欢，自家手制鱼丸更美味，来学学吧！小编推荐：自制鱼丸的做法