凉爽的秋季让人食欲大开，不过对于主妇来说，一年四季都在做饭，早就厌烦了。推荐台湾肉燥饭，芳香四溢，美味十足，吃过的人都赞不绝口，听着就很馋，快动手试试吧。
主料：
猪肉末 300克 洋葱头 300克 香菇 50克 靓禾良仓稻花香米 200克
辅料：
大蒜 盐 酱油 冰糖 五香粉
做法：
1 准备好所用食材。
2 根据自己的口感把香米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。备用。
3 香菇提前泡发。
4 洋葱切碎末备用。
5 泡发后的香菇切成碎。
6 大蒜去皮剁成碎。
7 锅中注入油，下入洋葱碎炸制。
8 炸制白色后加入蒜碎。继续炸至葱头酥香捞出备用。
9 锅中留底油，爆香葱姜，下入肉馅煸炒至变色。
10 加入酱油 五香粉 冰糖翻炒均匀。
11在加入炸好的洋葱碎翻炒均匀。
12 加入香菇碎，转小火焖制30分钟。加入盐调味。
小贴士：
汤汁不要收的太干，汤汁拌饭更好吃。
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