利用坚果做饼干，好吃营养还养生。松子酥香，咖啡醇厚，把必备材料搅拌融合，短短几分钟一款可爱的饼干出炉了。不讲究造型，只求那甜中微苦的口感，配下午茶会怎么样呢?
松子咖啡脆饼
材料：蛋清25克，速溶咖啡粉2克，绵白糖80克，去壳即食松子80克
做法：
1：将松子全部去除外壳备用
2：蛋清+1/3绵白糖搅拌均匀，再加速溶咖啡一起搅拌匀
3：加入剩余2/3绵白糖，隔热水快速搅拌均匀至浓稠状态(热水不需要一直煮，只要接近沸水状态即可，温度也不要太高)
4：将松子全部倒入
5：用刮刀大力搅拌至松子全部混合粘稠于咖啡蛋清糊中
6：烤盘铺上硅油纸，用勺子将材料勺入烤盘中，中央稍微整得有些厚度即可，放入预热175度的烤箱中，烘烤10-12分钟左右，轻触表面有少许硬度，取出放凉，密封保存并尽快食用
温馨小贴士：
1 我用的是即食坚果，松子，你也可随自己喜欢的坚果类添加，如坚果太大颗，需要切碎些再加入，也可将坚果先放入烤箱烘烤至稍微变色擀碎
2 坚果的份量不能太少，不然最后烘烤时太稀脆饼会摊平开来，造型上也就不太美观
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一杯咖啡的妙用 12种你绝对想不到的新用法
咖啡作为举世闻名的世界饮料，历来受到中西方人们的热烈欢迎。而关于喝咖啡的利弊，各种说法也是层出不穷。不过小小一杯咖啡在日常生活中还有许多你意想不到的妙用哦，治病，美容，修理家具，真是让人大开眼界。
1、可以让你不再头疼
伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的，而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。 不过喝咖啡治偏头痛，最好是有前兆即喝，因为喝入10-30分钟后才发生作用。
2、可以把肉的颜色变得更加显眼
用炖锅烹饪羊排的过程中，加一杯黑咖啡，可以使小羊排，色泽更加鲜艳，味道更加美味。也可以在烹饪牛肉，猪肉等其他肉类的时候，擦点咖啡上去。
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3、可以让你的头发更具有光泽
据报道，在你的头发还是干净的干发时，用一点重味道的咖啡，可以使你的头发看起来更加耀眼。让咖啡在头发上保持20分钟左右，然后擦干。这样重复做一周的时间，你就可以收到意想不到的收获。
4、可以清洗你的脸
你可以用咖啡豆来清洗皮肤。用湿的咖啡豆温柔的擦拭皮肤，可以去除死皮，然后用水冲掉。
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