快过年了，各种零食小点心都准备起来，花生，瓜子，饼干，水果，干果等，样样都少不了。葡萄干饼干，作为小零食在适合不过，自己做的更放心让家里的孩子食用，看着她吃着开心就觉得很幸福。
材料：
黄油110克，绵白糖60克，鸡蛋1个，低筋面粉180克，葡萄干70克(稍泡软的)
烤焙：
上火150度，下火140度，15分钟。
做法：
1.葡萄干中倒入清水，泡发半小时，稍稍泡至回软即可。
2.室温软化的黄油中加入绵白糖，用打蛋器搅打混合均匀。
3.一个鸡蛋打散后加入黄油中，搅打均匀。
4.加入葡萄干拌匀。
5.放入低筋面粉。
6.翻拌均匀成面团。
7.将面团分成几个长条状的面块，装入保鲜袋，放冰箱冷冻1小时左右。
8.冻硬后取出，切成稍厚的片状。
9.整齐的排入烤盘中，放入烤箱，上火150度，下火140度，15分钟，烤焙至表面颜色微黄即可。
小贴士：
1.葡萄干不要浸泡时间太长，稍稍软了就行。
2.应该将葡萄干切碎了再混合到面糊中，这样就不会有分布不匀的现象了。
3.拌好的面团，整好形状后必须放冰箱冷冻成型，这样才能更能顺利的切片。
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如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。>>>>（养身必看）葡萄润肺香蕉补脑 平凡水果治小病
葡萄干的好处小编在这里给大家一一列举:
一、如果你常常感觉到疲惫
二、如果你总觉得气短(总要来几下深呼吸才舒服)
葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。>>>>（为女性朋友推荐） 女性多吃樱桃 补铁防贫血
三、如果你眩晕、心悸、乏力
葡萄干内含大量葡萄糖，可防这些状况。
四、如果你担心你的胆固醇
假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中的胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。