单纯的一块轻乳酪蛋糕样貌平平，作为礼物我常常装饰一番，经过一番“包装”后也能变得美美哒，赏心悦目又好味的蛋糕谁不喜欢呢?
无花果轻乳酪蛋糕
材料：
奶油奶酪300克 低粉40克 玉米淀粉15克 糖120克 牛奶150克 淡奶油150克 鸡蛋3个
装饰：无花果适量 百醇饼干适量
配方来自子瑜妈妈，用了二倍的量，当时脑袋短路鸡蛋没有翻倍，不过成品依旧味道不错，想尝试的朋友可以去看原方。做法上偷懒用了料理机，勤劳的伙伴们可以用隔水加热乳酪的传统方法。
做法：
1.模具四周刷黄油，底部垫油纸备用。
2.将除鸡蛋和60克糖之外的所有材料放入破壁料理机。
3.将蛋清和蛋黄分开，盛放蛋清的容器要无水无油。
4.将蛋黄放入料理机，启动料理机将材料混合。
5.将混合好的面糊隔热水搅拌至出现纹路。
6.蛋清分3次加入60克糖，打发至湿性发泡。
7.取三分之一蛋白霜放入面糊中，用刮刀翻拌均匀。
8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
9.将拌好的面糊倒入模具，磕去气泡、
10.烤箱预热140度，烤50-60分钟。出炉晾凉后冷藏。
11.将冷藏好的蛋糕脱模，周围围上一圈饼干，装饰上水果，就是一个很好的礼物啦。
小提示：
芝士的热量比较高，常做的还是轻乳酪蛋糕。既有芝士的味道，吃起来负罪感又不是那么强，所以最近送朋友或聚会时的蛋糕多以轻乳酪为主。
吃了无花果后，癌症再也不敢来》》》》吃无花果有什么好处 长期食用这果子癌症绕道走
吃无花果有什么好处 长期食用这果子癌症绕道走
无花果是一种营养价值极高的果子，常吃无花果对我们的身体可是好处大大的。赶紧跟着菜谱网小编一起看看食用无花果有什么功效与作用吧!
无花果
又名阿驲，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
害得我们没有咽喉病了
取两枚无花果，用开水冲泡，代茶频饮;或取晒干的无花果研碎，咽于喉部;亦或者，取无花果15克，煎水加冰糖服用。
害得世界癌症发病率下降了
研究表明：果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。可取鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
害得我们血糖降低了
取无花果15克，枸杞10克，加水煎沸，代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子;亦可取无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。
害得我们血脂降低了
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
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害得我们肠道变轻松了
无花果含有苹果醋、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可以帮助食物的消化，促进食欲，又含多种脂类，具有润肠通便的效果。
害得我们肠胃健康了
无花果中的酵素与胃液混合，有助于消化。食欲欠佳者，每天可嚼服无花果，每次1枚，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
结语：以上就是菜谱网小编带来的内容，无花果的好处大大，大家不妨多多食用呢!
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