炎炎夏日,坐在空调房里啃上一个苹果神马的真是爽爆了,可是正餐只吃水果是肯定不行的,于是思考着将米饭与水果搭配起来,这款蜜瓜水果稻香饭将米饭的清香和瓜果的香氛完美结合,让人吃完意犹未尽。
蜜瓜水果稻香饭
材料:
稻花香米、白兰瓜(也可以用哈密瓜)、水蜜桃、葡萄干、白糖
做法:
1、大米提前浸泡,时间约30分钟。
2、蜜瓜切开,去籽。挖出果瓤。切蜜瓜的时候不要对半切,而是在蜜瓜的2/3处切,这样多的一半可以当碗,另一半可以当盖子。
3、取一些果瓤,小半个水蜜桃,切成小丁。
4、放上几个葡萄干,加入大米,放一勺白糖,搅拌均匀。
5、把搅拌均匀的大米和果粒装进
6、放上几个葡萄干,加入大米,放一勺白糖,搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的大米和果粒装进大一点的瓜碗中,盖上另一半,并且用牙签四周固定好。
8、放进电饭锅,电饭锅内需要倒入一碗清水。启动煮饭程序,煮好后,再焖个10分钟就可以了。
小贴士:
1.水果占米的一少半,把它们填装进瓜碗时,别忘了一定要加适量的清水。水量要没过米,或者刚好到大米那里,就可以了。
2.米会在瓜碗中膨胀起来,盖上那半个小瓜碗做盖子,用牙签四周固定好,让米固定好,不要让香味流失。
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西瓜
对半切
横切几刀,再竖切几刀,切成方块
沿着瓜皮、瓜肉的分界线切一圈
拿着叉子直接吃啦
菠萝
对半切,再对半切
用刀把皮肉分离
均匀地把菠萝分成小块
错开摆放,更容易拿
橙子
剥橙子前滚一滚橙子
把橙子中间的皮切开,不要切到果肉
轻轻剥开就好了
奇异果
清洗干净,去掉两头
就能干净轻松地抠出整颗漂亮的猕猴桃啦!
火龙果
清洗干净
切去两头
也可以用勺子贴着皮刮出果肉块