不想烧饭做菜的时候动手做做这道酸辣肉丸粉是个不错的选择,Q弹的米粉搭配上圆滚滚的肉丸,再来点小青菜,超美味的,一起动手做做吧。
酸辣肉丸粉
食材:
米粉 肉丸 青菜 高汤 葱 醋,辣椒油,鸡精,胡椒粉 酱油
做法:
1、准备好食材。
2、找一个汤碗内放入醋,辣椒油,鸡精,胡椒粉,酱油,盐拌匀。米粉泡好。
3、锅内加入高汤煮开,加入米粉煮两分钟捞出放在拌好调料的碗内。
4、加入丸子与青菜煮熟后一起倒入米粉碗里,撒入葱花即可。
小提示:
1、米粉也可以用细粉丝,自己在家提前一晚上泡好。第二天早上起来下锅就煮。
2、一定要有辣椒油呀,做为酱料辣椒油与醋我总觉得它俩必配到一起。
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