[原料/调料]
材料a:贡丸 3个
鱼丸 3个
生干贝 2个
黑轮 3个
白萝、红萝 各半杯(切大块)
材料b:虾皮 1/2大匙
柴鱼 2大匙
盐 1小匙
材料c:关东煮沾酱 2大匙
葱末 1大匙
[制作流程]
(1)先将红、白萝用水煮熟,捞起冷水后,沥干备用。
(2)将材料b煮开,再把材料a放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
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[原料/调料]
材料a:贡丸 3个
鱼丸 3个
生干贝 2个
黑轮 3个
白萝、红萝 各半杯(切大块)
材料b:虾皮 1/2大匙
柴鱼 2大匙
盐 1小匙
材料c:关东煮沾酱 2大匙
葱末 1大匙
[制作流程]
(1)先将红、白萝用水煮熟,捞起冷水后,沥干备用。
(2)将材料b煮开,再把材料a放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
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