黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、钙等多种营养成分,能够健胃、保肝等多种养生功效,常吃对头发特别好。对孩子的好处更多,妈妈们不妨做黑芝麻酱,抹面包的时候来一点,特别棒。
材料:
炒熟黑芝麻200g 糖36g 核桃油2大匙
做法:
1.炒熟的黑芝麻和白糖准备好
2.黑芝麻放入料理机中
3.加入白糖
4.用美国的小v,从1挡开始加速到10挡,把黑芝麻打成细末
5.可以加入一点儿核桃油,我用的是美国的,给孩子吃很好
6.把核桃油放入打成末的黑芝麻里,然后选择果泥打,打两次就可以了
小贴士:
1.芝麻要用炒熟的、超市都可以买到,用有机黑芝麻更好
2.糖的量根据自己喜爱甜度适当增减
3.要用一台有超强打磨功力的料理机
4.适当的加一点儿核桃油有助于搅打,但是如果用小v等到一定速度破壁了,芝麻本身会出油,芝麻酱越打越细腻
5.芝麻酱做好放入密封罐里保存
6.可以直接摸面包或者做花卷,芝麻包都可以
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揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法!提起黑芝麻,大家最为熟知便是其乌发的功能,其实,黑芝麻还有许多不为人知的其他神效。有些人不喜欢黑芝麻略苦味道,但今天推荐的这几种黑芝麻家常吃法,不仅美味,食疗价值还高,值得你试一试噢!
除了养发乌发之外,黑芝麻还有哪些鲜为人知的神效?
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很多鲜为人知的神奇功效:
黑芝麻具有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。
黑芝麻还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。
黑芝麻这几种家常食疗吃法你知道几个?
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5—2小时,上屉蒸20分钟即熟。
功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。