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糖水黄桃罐头

时间:2016-09-01 11:00浏览次数:

今天要为大家带来的是糖水黄桃罐头,被糖水浸透的一块块黄桃,莹润饱满,每咬一口都是满足,每一口都是大自然赋予我们的甜蜜馈赠。

糖水黄桃罐头

材料:黄桃果肉600克(去皮去核)、冰糖35克、过滤水170毫升、柠檬汁1小勺约10毫升

糖水黄桃罐头的做法

1、准备所需材料。

2、将黄桃洗净后,削皮去核,将黄桃果肉切成厚片。

3、将黄桃果肉和冰糖放入锅中。

4、加入过滤水。

5、中大火煮开后转中小火煮约5分钟。

6、煮至黄桃果肉变软,加入柠檬汁拌匀,放凉后冷藏后食用即可。

小贴士

有的做法是黄桃加冰糖上锅蒸,不需要加水,我个人还是喜欢加些水的,因为蒸的做法加糖比较多,这样才利于水果析出汁水,那样口感太甜,还是加水煮一会更适合我的口味,并且口感也没差别。

黄桃千万不能选择太熟的,否则一煮就不成型,也不能太硬,挑选稍微偏硬一点点。做好以后要冷藏后口感才是最好的哦。煮的时间不宜太久,煮到黄桃刚好变软就可以,煮的太烂也影响口感。如果一次做的黄桃量大,煮的时间要稍微延长一点。如果买的黄桃不够甜,可以适当多加点冰糖。

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此时正是吃桃子的好季节,各种各样的桃子也已经成熟了,大家在享受桃子美味的同时,也要知道桃子身上有哪些宝贝才行。就拿我们每次扔掉的桃仁来说吧,它可是具有很好的养生功效哦。下面,菜谱小编就为你介绍吃桃子别丢它治痛经有神效,一起来看看吧。

桃子除去果肉和核壳,取出种子,晒干,就可以得到中药桃仁。具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。用于经闭痛经,瘕瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。

桃仁的功效与作用

中医认为,桃仁味甘、性平、味苦,入肺、肝、大肠经。

有活血祛瘀,润肠通便的功效。用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。

1、调经

缓解痛经,或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

2、润肠通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。保持肠内粪便湿润,以利通便。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。

3、驱虫

桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用,对蛲虫的驱虫效果为80.8%,对蛔虫效果为70%。

4、破血行瘀

桃仁能够舒张血管,增加股动脉血流量,降低血管阻力,直接帮助扩张血管壁。桃仁还有抑制血液凝固和溶血作用,能够帮助改善循环系统,促进产妇子宫收缩,帮助子宫止血效果明显。

5、止血

含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多,血崩的妇女。

6、消炎抗过敏

桃仁中含有的苦杏仁苷能对炎症起到吸收作用。桃仁的水提取物能抑制血清中皮肤过敏抗体和溶血性细胞的产生,可单独使用治疗,或与其他药物合用起到改善炎症的作用。

桃仁的附方

1、治产后血闭:桃仁二十枚(去皮、尖),藕一块。水煎服之。

2、治上气咳嗽,胸膈痞满,气喘:桃仁三两,去皮、尖,以水一大升,研汁,和粳米二合,煮粥食。

3、桃仁配伍大黄:二者伍用共奏泄热解毒、破积下淤之功效。

4、桃仁配伍火麻仁:二者均有润肠通便之功。

5、桃仁配伍桑白皮:二者伍用有泻肺平喘止咳之功效。

6、桃仁配伍苏木:治疗跌打损伤之淤血、血滞经闭、产后恶露等。

7、桃仁配伍香附:有行气活血、调经止痛之功效用于治疗。气滞血淤所致之胸胁及少腹疼痛、月经不调。