除了外力降暑意外，大家也都希望能用食物祛除体内的暑意，要说最能代表我国特色的解暑食品，那就非绿豆莫属。有菜谱网小编向你推荐4款好记好吃的绿豆汤消暑吧。
夏天炎热，很多人都想要通过食物消暑，通常都会喝绿豆汤和吃苦瓜。它们都有消暑清热的作用。在不少人看来，绿豆汤就是把绿豆煮成粥调味就能吃了。但其实，绿豆汤并没有那么简单，搭配其他食物还会有不一样的奇效哦，快来看看吧~
绿豆汤的功效
绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
4款绿豆汤巧搭配
白菜绿豆汤
材料&做法：绿豆100克，白菜心3个。绿豆洗净，煮到快熟的时候加入洗干净的白菜心，小火煮20分钟，调味后即可喝汤。
功效：此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。
甘草绿豆汤
材料&做法：绿豆150克，甘草60克。绿豆、甘草洗净，放锅里加水500毫升，大火煮沸后改小火煮15分钟即可调味饮用。
功效：此汤具有解百毒之功效，尤其是因为一些蔬果药物残留在体内积累的毒素较多的话，可以经常喝此汤解毒。
海带绿豆汤
材料&做法：绿豆100克，海带50克。文火煮洗净的绿豆，煮20分钟，而后加海带再煮20分钟，喝汤吃渣。
功效：此汤是经典的消暑解毒汤，有降血压、血脂、去小儿痱子等功效。
南瓜绿豆粥
材料&做法：绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟，而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。
功效：此汤可以清热解暑，预防中暑。
小结：这四种美味又解暑的汤品可以伴你安然度夏，在品尝美味的同时又调养了身体，整儿夏天不是很惬意？
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随着气温的升高，炎热的夏季也逐渐到来，一碗清热解暑的绿豆汤成为了很多人必选的消暑佳品。不过在饮用绿豆汤的过程中也有一些地方需要注意，否则不仅达不到消暑解毒的功效，还会对身体造成伤害。具体内容一起来看下！推荐阅读》》》夏天多吃这“八宝”清热去火胃口好
1、不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。