钙是人体必需的微量元素，人体要补充钙就要注意钙的吸收，因为补钙不是补得越多就越好，而是要吸收得越多越好。促使钙质的吸收是有技巧的，以下是一些能帮助人体有效吸收钙质的方法：
1、食用牛奶制成各式点心 如鲜奶馒头、蛋糕、布丁等。
2、果汁饮料中也可添加牛奶一起食用。如木瓜牛奶、草莓奶昔。
3、别小看黑芝麻，亦含有丰富的钙质。
4、烹调香菇前，先让香菇晒晒太阳，可以让它活起来。
5、熬煮大骨汤、排骨汤时，可加些醋或柠檬帮助钙质溶出，以利吸收。
6、食用连骨小鱼，也是钙质摄取的最佳方法之一。如吻仔鱼粥就是个好选择。
7、虾贝类之钙质含量也不低。例如虾皮含钙量就很丰富，唯烹煮前需先用水泡过，去除多余的盐份及杂质。