[原料/调料]
土鸡 1/2只
何首乌 6片
水 15杯
米酒 1杯
盐 少许
冰糖 1小匙
[制作流程]
(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟,煮成10杯份量即可。
(2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。
(3)将10杯量的何首乌汤汁,药材保留,另加入土鸡及调味料一同放入电子锅,炖煮约1小时即可食用。
>> 去中国菜谱网首页
[原料/调料]
土鸡 1/2只
何首乌 6片
水 15杯
米酒 1杯
盐 少许
冰糖 1小匙
[制作流程]
(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟,煮成10杯份量即可。
(2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。
(3)将10杯量的何首乌汤汁,药材保留,另加入土鸡及调味料一同放入电子锅,炖煮约1小时即可食用。
>> 去中国菜谱网首页