主要材料：腊肠和腊鸭腿、青菜。
做法：
一、取适量米置于饭煲，按照平常煮饭的比例添水，再浇一些香麻油，还可以撒些盐，搅拌均匀。
二、开小火煮米饭。（一定要小火煨，建议把米先泡上一段时间熟得更快）
三、待米饭熟得差不多的时候（有个判断标准是表面水分蒸干、米水合一），把切好的腊肠和半只腊鸭腿铺在米饭上，盖上盖子继续焖。
四、煮几条盐水青菜，也摆在米饭上面。
五、腊味熟后即可关火。
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主要材料：腊肠和腊鸭腿、青菜。
做法：
一、取适量米置于饭煲，按照平常煮饭的比例添水，再浇一些香麻油，还可以撒些盐，搅拌均匀。
二、开小火煮米饭。（一定要小火煨，建议把米先泡上一段时间熟得更快）
三、待米饭熟得差不多的时候（有个判断标准是表面水分蒸干、米水合一），把切好的腊肠和半只腊鸭腿铺在米饭上，盖上盖子继续焖。
四、煮几条盐水青菜，也摆在米饭上面。
五、腊味熟后即可关火。
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