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蘑菇培根饭的做法

时间:2019-08-10 15:09浏览次数:


材料:米饭(我用的是剩饭),培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉
 
附:白汁的自制方法:在小锅里,融化2勺(tablespoon)黄油(用小火),加入2勺面粉,1/4勺盐,搅拌均匀,小火煮3-4分钟。之所以要煮久一点,是为了不让白汁吃起来面粉味太重。


制作:
1、放一点油,炒香葱花,放入蘑菇和培根,炒熟。


2.米饭先用手掰碎,然后一起下锅炒热。


3.炒好以后,倒入烤盘中,拌入准备好的白汁。


4.撒上一层马苏里拉奶酪,放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化,变成金黄色。


5.大约15-20分钟就烤好了,可以出炉了。

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