原料：
1/4杯大麦面（或白面）
1/4杯燕麦
1/4杯麦麸子皮
2个鸡蛋
2个蛋清
2勺豆浆(或牛奶)
1-2勺杏仁粉(那种现成袋速溶的就行)
1小勺苏打粉(可有可无)
10个复盆子
半根熟透的香蕉,切半厘米厚的片
1薄片黄油,都放点也行
做法:
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
2.所有干的材料搀在一起,倒入蛋液里,搅拌匀,不要有小疙瘩
3.如果觉得干,就再加一点牛奶
4.最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀
5.小平底锅(不粘的那种)放黄油, 中火, 油融化后, 倒入搅拌好的料,小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了.
一共5份，每份热量:
100卡路里，蛋白质5克，纤维5克
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