最简单的一种,就是我们在台湾吃的"扁食" 有些香港的云吞也是这样包,
1.方型的馄饨皮,中间放一团馅,将皮在放馅的那个地方一抓,像个水母状的 .
2.小馄饨的包法 将四方的皮子中间放馅后,对折成一个等腰三角型, 有馅的那边的两个角沾水一黏在一起后.
3.大馄饨的包法 将四方的皮子中间放馅后 上下一折成一个长方型后,左右两手各抓有馅的那边皮子的两个角,将皮子稍稍折下后两个角一黏 .
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最简单的一种,就是我们在台湾吃的"扁食" 有些香港的云吞也是这样包,
1.方型的馄饨皮,中间放一团馅,将皮在放馅的那个地方一抓,像个水母状的 .
2.小馄饨的包法 将四方的皮子中间放馅后,对折成一个等腰三角型, 有馅的那边的两个角沾水一黏在一起后.
3.大馄饨的包法 将四方的皮子中间放馅后 上下一折成一个长方型后,左右两手各抓有馅的那边皮子的两个角,将皮子稍稍折下后两个角一黏 .
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