材料：小虾半斤，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。
做法：
1．将小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。
2．取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。
3．小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。
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