今天为大家带来的是黑松露蘑菇包，这款就是今年网上最流行的仿真香菇包，它可以算是包子界的网红了，美貌与味道兼备。那么它是怎么做的呢？快来根治菜谱网小编一起看看吧！
黑松露蘑菇包
低筋面粉加50-60%的水，和成面团充分醒发后，搓成长条型两根。一根约食指粗，放一边备用。
另一根约2-3CM粗，揪成20克一个的剂子。
擀成中间厚四周薄的面皮。
放入调好的黑松露馅。
大姆指按住馅，另一只手捏褶儿，收口捏成包子。
折儿向下放在掌心稍整理成圆形。
可可粉加水调成糊状。
将可可粉浆刷在包子上，抹个两三层，稍有一点点厚度。
放置到通风处风干，直到可可粉干后开裂。
放入笼屉蒸8-10分钟。
同时也把细的那根长条蒸熟，取出后切成2到2.5CM小段。
少许面粉加水成稀糊状，用小面段蘸取适量做粘合剂用。
将小面段粘到蒸好的香菇包腹部，捏褶儿的地方，对了，它就是小蘑菇的柄。
全部组装完毕后，再重新蒸2分钟。以假乱真的香菇包就做好了。
TIPS：做香菇包可以放你喜欢的各种馅，今天用的是黑松露酱+瑶柱碎+炒熟的香菇粒，超级鲜香。
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世界上最奇特的蘑菇 形似鸵鸟蛋
世界之大无奇不有，女寺树林里发现一对大小不一的蛋，刚开始以为是一堆鸵鸟蛋，没想到居然是罕见的巨型菌菇，洁白如玉的样子好稀奇。
女子在树林里发现一球状物体，远看就像鸵鸟蛋一样，又大又圆又白，这种地方不可能有鸵鸟啊，走近一看。
附近还有多个，大的比鸵鸟蛋还大，小的就像排球一样，看着也像大石头，但并不重。
后来得知这是一样罕见的巨型菌类，名叫Calvatia gigantea(中文名小编没找到，翻译软件也翻不出来)。
人们见到这种罕见菌类都纷纷合影，如此巨大的菌类不知是否能吃，如果能吃的话，这一个够两天吃了。不过话说过来，这样的东西你敢吃吗?
小结：这种百色萌萌哒的大鸵鸟蛋看起来真是让人爱不释手呢，不过这个菌菇的研究价值要远远高于其观赏价值。
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茶树菇的营养价值 用它煮汤喝竟能终生远离癌
#p#分页标题#e#菌菇类的食物，总是很能受到大家的欢迎，想必对于茶树菇，大家也一定不会陌生吧。下面，菜谱网小编就来告诉你，茶树菇的营养价值，最好的功效当然是，用它煮汤喝竟能终生远离癌。
茶树菇。
每一颗都含有8种人体不能合成的氨基酸
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
1、茶树菇配肉煮泻火，高血压人群适用
夏天上火、肉吃多了也爱上火，在里面放些有清热作用的茶树菇，可以帮助炖肉泻泻火。
高血压人群也宜食用，因为茶树菇里含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
需要注意的是，茶树菇清热作用太好，茶树菇每天食用不能超过250克，且一定要煮熟，脾胃虚寒者慎食。
2、抗癌保健食品
茶树菇由于含有多量的抗癌多糖和抗癌元素“硒”，有一定的抗癌作用，于是，人们给茶树菇安上了“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等等称号。
每天来一碗茶树菇汤，不加任何配菜，轻松抗癌、美味又营养~
▲ 在黑龙江卫视节目《大生活家》中，茶树菇被指为抗癌神菇。虽然不能代替药物，但合理食用，应当有一定的抗癌作用。
3、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特效果。福建闽西民间常用茶树菇子实体水煎服用，对付水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。
4、抗衰老
有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。