今天为大家带来的是凉拌茄子，凉拌茄子是一道非常家常的凉拌菜，不仅好吃简单，更重要的是会让你感觉到家的味道，快来试试看吧！
凉拌茄子
材料：
小茄子6个，青辣椒2个，酱油5g，醋5g，糖2g，芥末油适量，辣椒油适量，蒜蓉3g
步骤：
1，茄子对半切开
2，放到微波炉盒内
3，微波炉高火6分钟，取出放凉，用手撕成茄子条,
4，青辣椒切段，加入青辣椒2个，酱油5g，醋5g，糖2g，芥末油适量，辣椒油适量，蒜蓉3g做成碗汁,
5，放入撕好的茄子，搅拌均匀即可
小贴士：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
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海茄子是什么 99%的国人不敢生吃这物一口
相信多数人和小编一样，第一眼看见这东西的时候都觉得它好恶心。其实，这东西是海洋的一种生物，名叫“海地瓜”，海地瓜就是海茄子吗?和菜谱网小编一起了解了解，99%的国人不敢生吃这物一口。
这是在马来西亚海边发现的数千“不明物体”，看上去黏糊糊的，有点像鼻涕虫。
当有人告诉你，这是美味，你能下得了口吗?
这东西，当地人称其为“海地瓜”，多穴居在水中软泥或细砂底下。
如果遭受大浪冲击，海地瓜会随海浪漂出来，离开栖息地数小时后，就会“溶化”，最后变成图片里的这种。
海地瓜呈纺锤形，当地人通常会生吃，不知道一口咬下去，是不是满口的汁水!不过，看到这么黏糊糊的东西，多少人还会有胃口?
结语：以上是菜谱网小编带来的有关饮食资讯方面的内容，相信大家看完这篇文章一定对“海地瓜”这种东西有一定的了解了吧。
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奇葩水果怎么吃 泰国惊现神秘女人果
世界这么大，有许许多多我们没有见过的东西，古怪奇葩的水果到处都有，只是你自己没有见过。你对这些奇葩的水果了解有多少?奇葩水果怎么吃?和菜谱网小编一起看看吧，泰国惊现神秘女人果。
这是出现在泰国的一种神秘水果，看上去完全就是一个缩小版的女子，栩栩如生，在网上引起极大争议。许多人惊叹其形状，质疑声四起，主人却宣称这是古老的佛教之主创造，并且说了一个典故。
传说，佛教之神因陀罗在森林里和她妻子一起生活。但妻子每次到森林里采集食物时，有被攻击的危险，于是因陀罗创造了12颗特殊的树，把妻子的形象变成不同的水果，以此躲避危险。