进入秋天之后，我们的饮食习惯也应该随着季节的改变而改变，不同于夏季的饮食，秋天的饮食更应该养护。在如此炎热、多雨的季节替换时节，应该如何顺应时势，保养好自己的身体呢?这其中，白色食物有助于我们进行秋日的养生。
瓜类
立秋的当天，人们会用吃瓜的方式来“咬秋”，瓜可以是冬瓜、西瓜之类，西瓜最好，因为秋天吃西瓜有防止“秋痢”的作用。
藕
藕是秋天的特产，也特别适合在这个季节食用，糯米藕是个不错的养生食物，除了在藕眼中充入糯米，还可以放一些黄米、紫米等，这样除了养肺，还可以滋养脾胃和肾，滋阴补气虚，实在是不错的秋季当令食物。
大米
大米被称为五谷之首，具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用。古代的中医讲究晨起喝粥，大米粥可以生津液，对那些肺阴亏虚的人，特别适合早晨喝上一碗大米粥。
冰糖
冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效。冰糖养阴生津、润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘。