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小米红枣发糕

时间:2019-06-03 04:00浏览次数:


原料:小米面 白面 玉米面

发酵粉 白糖 红枣 牛奶

做法:

1、用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团,发酵1小时左右。

2、将发好的面团放入蒸屉内,在发好的面团内加入去核的红枣,再放一层面团,在铺一层红枣,再放一层面团。

3、并用刮刀抹平,净置10分钟左右,使其再发酵。

4、将发好的面团上锅蒸30分钟,出锅后切成块。

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