红油香辣牛肉米线

一、材料：

米线、牛腩（我用的炖好的清汤牛腩）、青菜、干辣椒、蒜瓣、红油豆瓣、生抽、盐、葱、香菜

二、准备

1、蒜瓣剥好

2、青菜洗净

3、米线泡开

4、捞出沥水

5、香菜切碎、从切葱花