鱼肉的清香和松子的油香混合,特别推荐给孩子或老人,红绿菜椒更丰富了这道菜的视觉,令人胃口大开。热量标注:此菜热量为992 千卡/人
用料净鳜鱼肉 300g熟松子 100g红菜椒 50g青菜椒 50g蛋清 1只大葱 1段料酒 1茶匙(5ml)盐 1/2茶匙(3g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)白砂糖 1/2茶匙(3g)水淀粉 1汤匙(15ml)芝麻香油 1/2茶匙(3ml)油 30ml
做法小贴士
有人可能担心制作鱼菜会粘锅子,如果你使用了带有杜邦tm 特富龙® 涂层的锅具就不用有这种担心了,它精致的涂层不但能保证不会粘锅,还能令鱼肉煎炸出来更加完整有形。
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