不少减肥的人都是通过绝食来减肥瘦身的，但也有一部分人是多吃水果和蔬菜，不吃主食，当然沙拉会是比较好的选择，不过你所准备的沙拉是否真的含有充足的营养呢?
规则一：做沙拉要加点蛋白质
尽管在蔬菜沙拉中，蔬菜和水果等食材才是主角，但在不少沙拉中，鱼肉、鸡肉等也是不可缺少的重要食材，这些食材能够让吃沙拉的人获得丰富的优质蛋白质。增加食物中的优质蛋白质摄入不但能够增加人对饮食的满足感，同时能够增强代谢，蛋白质是身体结构和恢复元气必不可少的重要营养素。无论是身体内的激素和成还是构成肌肉，或者是维持肌肉的正常功能，蛋白质都是重要的材料。在制作沙拉时，不妨增加半杯如大豆类的植物性蛋白质以及80克左右脂肪含量较少的鱼肉和瘦肉，或者增加如蛋黄酱这样的乳制品或鸡蛋都是理想选择。
规则二：尽可能让沙拉颜色更加多彩
提到沙拉，不少人对于沙拉的印象除了生菜就是黄瓜或者西红柿，这样的沙拉是否会让你感到有些腻味?与其每次都吃相同的蔬菜，不如每次都吃不一样的更能够起到抗氧化的效果。不同的蔬菜含有不同的营养物质，只有吃大量的不同种类的蔬菜，才能最大程度地摄入不同的营养素并将这些营养素的功能最大化。无论是红色的红椒、黄色的胡萝卜+南瓜或是绿色的菠菜、紫色的甘蓝，都是用来做沙拉的好食材，不妨费费心去巧妙搭配这些食材吧!
规则三：加入适当脂肪
为了减肥，所以油脂是绝对不能碰的——这种敌视脂肪的观点常见于减肥人群中，但脂肪也是非常重要的营养素，尤其是当蔬菜中含有脂溶性维生素时，只有伴随脂肪摄入才能促进这些脂溶性维生素的吸收和发挥效果。此外，优质的脂肪含有的脂肪酸能够抵抗身体炎症、提高人对食物的满足度。无论是蛋黄酱、沙拉酱都是吃沙拉时的好伙伴，当然也不能添加过量，加入少量初榨橄榄油也是不错的选择。此外，在沙拉中加入一点富含脂肪酸的坚果也能让沙拉更美味健康哦!
规则四：碳水化合物也是很重要的
当减肥过度导致碳水化合物摄入不足时，为了保证身体中的功能，蛋白质就会分解自身来功能，因此适量碳水化合物的摄入是保证身体健康的基本。如果减肥人群不愿意吃米饭，不妨在沙拉中加入一些煮土豆，保证一定碳水化合物的摄入，这样才不会因为碳水化合物不足而陷入能量不足-肚子饿-吃零食的恶性循环。基本的碳水化合物摄入能够减少人们从零食中获得的能量，对健康减肥更有帮助!
结语：本文为你介绍了制作营养沙拉的几个规则，希望对减肥的人们有所帮助哦。
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很多人想要减肥，有的选择节食，有的选择运动，不管是节食还是运动，都不会坚持太久，反而导致减肥没有效果，下面就为你介绍怎样运动才能减肥。
一、避免剧烈运动
剧烈运动对减肥无效而且无益。譬如利用跑步机跑步，举杠铃，踢足球以及一切的窜蹦跳跃，运动时间短，运动量大，人体的消耗量激增，这种消耗中占 很大的比例的是糖和水份，极易产生饥渴，会不由自主地加大进食量。这类运动也不易坚持，当运动心率超过160次/分时，产生的疲惫感常常使人放弃运动，停 停打打的结果当然是减肥无效。即使真的咬紧牙关，坚持到底的一般也是将全身的肌肉练得极为饱满，有力，也和东方女性传统的窈窕柔美相去甚远。
二、坚持有氧运动
慢性运动是有氧运动，具有强度低，有节奏、不易中断的特点，有利于减少皮下脂肪数目，缩小皮下脂肪的体积，适合消化和循环。例如散步、骑自行车、慢跑、游泳、打太极拳等等。
要求是1、有足够的氧气参与，在室外最好;2、必须坚持30~60分钟;3、运动时心率小于150次/分。不宜做运动的时间：饥饿时，吃饭前，睡觉前。
最佳锻炼时间为黄昏7-8点。
另外，在家里也可坚持锻炼，例如深蹲练习，跳绳、利用椅子代替肋木前后踢腿等。
#p#分页标题#e#总而言之，运动减肥的原则是坚持做有氧运动，每周不少于两次。短期运动不会有明显的效果，一定要坚定信心，坚持锻炼，直达到健康减肥的目的。
在各类减肥运动中，游泳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目。常游泳的人身材健美;不会游泳的人，在水里泡泡，打打水仗，对减肥都有点儿作用。
游泳利于减肥
1.游泳消耗的能量大。这是由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力，在水里走走都费力，再游游水，肯定消耗较多的热量。同时，水的导 热性大于空气24倍，水温一般低于气温，这也有利于散热和热量的消耗。因此，游泳时消耗的能量较跑步等陆上项目大许多，故减肥效果更为明显。
2.可避免下肢和腰部运动性损伤。在陆上进行减肥运动时，因肥胖者体重大，使身体(特别是下肢和腰部)要承受很大的重力负荷，使运动能力降低， 易疲劳，使减肥运动的兴趣大打折扣，并可损伤下肢关节和骨骼。而游泳项目在水中进行，肥胖者的体重有相当一部分被水的浮力承受，下肢和腰部会因此轻松许 多，关节和骨骼受损伤的危险性大大降低。
3.可享受天然的按摩服务：游泳时，水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按摩，对皮肤还可起到美容的作用。鉴于上述的原因，肥胖者确实可将 游泳作为自己主要的减肥运动。但在游泳前，须做好准备工作，同时必须注意安全，防止发生意外事故。
跳绳减肥
国外一些健身运动专家近年来格外推崇跳绳运动。
因为它具备众多优点
1.简单易行。跳绳花样繁多，可简可繁，随时可做，一学就会，特别适宜在气温较低的季节作为健身运动，而且对女性尤为适宜。从运动量来说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几，可谓耗时少、耗能大的有氧运动。
2.锻炼多种脏器。跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。研究证实，跳绳可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉 萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种症病。对哺乳期和绝经期妇女来说，跳绳还兼有放松情绪的积极作用，因而也有利于女性的心理健康。
鉴于跳绳对女性的独特保健作用，法国健身专家莫克专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。初学时，仅在原地跳1分钟，3天后即可连续跳3 分钟，3个月后可连续跳上10分钟，半年后每天可实行“系列跳”如每次连跳3分钟，共5次，直到一次连续跳上半小时。一次跳半小时，就相当于慢跑90分 钟的运动量，已是标准的有氧健身运动。
虽然跳绳是个不错的健身方法，但不小心很容易受伤。
所以要注意以下事项
1.跳绳者应穿质地软、重量轻的高帮鞋，避免脚踝受伤。
2.绳子软硬、粗细适中。初学者通常宜用硬绳，熟练后可改为软绳。
3.选择软硬适中的草坪、木质地板和泥土地的场地较好，切莫在硬性水泥地上跳绳，以免损伤关节，并易引起头昏。
4.跳绳时需放松肌肉和关节，脚尖和脚跟需用力协调，防止扭伤。
5.胖人和中年妇女宜采用双脚同时起落。同时，上跃也不要太高，以免关节因过于负重而受伤。
6.跳绳前先让足部、腿部、腕部、踝部做些准备活动，跳绳后则可做些放松活动。
“怪走”健身
在行走运动中，慢跑和散步是最常见的锻炼方式。其实，进行多姿势行走运动，对祛病延年、养生健身是大有裨益的。
脚尖行走：提起足跟用脚尖走路，可促使脚心与小腿后侧的屈肌群紧张度增强，有利于三阴经的疏通。
脚跟行走：抬起脚尖用脚跟走路，两臂有节奏地前后摆动，以调节平衡。这样可加强锻炼小腿前侧的伸肌群，以利于疏通三阳经。
内八字行走：一般人行走多为外八字或直线前进，如改为内八字行走，可消除疲劳。
#p#分页标题#e#倒退行走：倒行时全身放松，膝关节不曲，两臂前后自由摆动，可刺激不常活动的肌肉，促进血液循环。另外倒行还可防治脑萎缩，对于腰腿痛有显著疗效。
两侧行走：徐徐下蹲，两手着地，背与地面略成平行，手爬脚蹬，缓缓前进。可增加头部供血量，减轻心脏负担，对颈椎病、腰腿痛、下肢静脉曲张等多种疾病有疗效。
结语：不管是男性还是女性，好像都特别钟爱减肥，减肥也需要按照一定的方法，不然瘦下来了也会很容易反弹的，要做到合理。
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