原料:
大米250克,火腿100克,青菜叶400克。
辅料:
盐3克。
做法:
①将大米挑去杂质,淘洗干净,沥干;火腿切小丁,放锅中煸炒几下盛出;青菜叶洗净,沥干,加盐腌约30分钟后切碎,放锅中炒熟盛出。
②锅置火上,放入大米、火腿丁、适量清水,大火煮开后,转小火焖至熟。
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原料:
大米250克,火腿100克,青菜叶400克。
辅料:
盐3克。
做法:
①将大米挑去杂质,淘洗干净,沥干;火腿切小丁,放锅中煸炒几下盛出;青菜叶洗净,沥干,加盐腌约30分钟后切碎,放锅中炒熟盛出。
②锅置火上,放入大米、火腿丁、适量清水,大火煮开后,转小火焖至熟。
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