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凉拌猪心
时间:2016-08-22 13:01
浏览次数:
原料:
猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许
药材:
天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克、料酒少许、盐少许、香油1大匙
特色:
帮助入眠,消除疲劳
操作:
1. 锅内加水适量,再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材,炖煮1小时。
2. 连同汤汁放冷后取出猪心,切成薄片,再将炖煮过的药汁及香油淋上即可,食用时可搭配香菜。
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