剥了壳的虾可制作很多菜式,将配菜改变便可弄出好多种炒菜来,上次弄了个苦瓜炒虾,虾的鲜甜味可掩盖苦瓜的苦味。这次用玉米和萝卜作配菜,使得这道菜更鲜甜可口,而且虾也不用腌制,简单易做,营养丰富。
用料材料:虾(八两)、甜玉米(一个)、萝卜(半个)调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油
做法小贴士
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剥了壳的虾可制作很多菜式,将配菜改变便可弄出好多种炒菜来,上次弄了个苦瓜炒虾,虾的鲜甜味可掩盖苦瓜的苦味。这次用玉米和萝卜作配菜,使得这道菜更鲜甜可口,而且虾也不用腌制,简单易做,营养丰富。
用料材料:虾(八两)、甜玉米(一个)、萝卜(半个)调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油
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