用料
基围虾 200g面包糠 100g龙井茶 4茶匙(20g)红菜椒 1/2个生抽 1汤匙(15ml)大葱花 1茶匙(5g)盐 1茶匙(5g)料酒 1汤匙(15ml)油 300ml(实耗30ml)做法
小贴士
泡好的茶叶比较娇嫩,炸制时火力不要太大,待茶叶慢慢浮起,周围只有小气泡翻腾时就算炸好了。
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基围虾 200g面包糠 100g龙井茶 4茶匙(20g)红菜椒 1/2个生抽 1汤匙(15ml)大葱花 1茶匙(5g)盐 1茶匙(5g)料酒 1汤匙(15ml)油 300ml(实耗30ml)做法
小贴士
泡好的茶叶比较娇嫩,炸制时火力不要太大,待茶叶慢慢浮起,周围只有小气泡翻腾时就算炸好了。
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