海米含有很多钙质和矿物质；芹菜叶茎别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用；熏干是豆腐制品，有丰富的蛋白质和钙质。芹菜海米熏干，是一道做法十分简单的凉菜，配粥、当开胃菜、就啤酒、或者白口吃都十分合适。这么一盘红白绿相间的菜来，真是卖相十足，逗人食欲。
用料西芹 2根（200g）熏干 3块（100g）海米 10个盐 1/2茶匙（3g）香油 1茶匙（5ml）柠檬 1/2个鸡精 1/2茶匙（3g）
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海米含有很多钙质和矿物质；芹菜叶茎别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用；熏干是豆腐制品，有丰富的蛋白质和钙质。芹菜海米熏干，是一道做法十分简单的凉菜，配粥、当开胃菜、就啤酒、或者白口吃都十分合适。这么一盘红白绿相间的菜来，真是卖相十足，逗人食欲。
用料西芹 2根（200g）熏干 3块（100g）海米 10个盐 1/2茶匙（3g）香油 1茶匙（5ml）柠檬 1/2个鸡精 1/2茶匙（3g）
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