用料
活鲈鱼 1条(约750g)浓香型白酒 1瓶(500ml) 盐 1茶匙(5g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)鱼露 2汤匙(30ml)花雕酒 2茶匙(10ml) 美极鲜味汁 2汤匙(30ml) 生抽 6汤匙(90ml)白砂糖 2汤匙(30g) 鸡精 1/2茶匙(2.5g)姜丝 5g 蒜丝 10g 葱丝 20g 清汤 适量做法
小贴士
>> 去中国菜谱网首页
活鲈鱼 1条(约750g)浓香型白酒 1瓶(500ml) 盐 1茶匙(5g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)鱼露 2汤匙(30ml)花雕酒 2茶匙(10ml) 美极鲜味汁 2汤匙(30ml) 生抽 6汤匙(90ml)白砂糖 2汤匙(30g) 鸡精 1/2茶匙(2.5g)姜丝 5g 蒜丝 10g 葱丝 20g 清汤 适量做法
小贴士
>> 去中国菜谱网首页